Château Cos Labory 2015 Saint-Estèphe 5. Cru

Beskrivelse

Château Cos Labory ligger i stjerne-appellationen Saint-Estèphe på Medoc-halvøen vest for Bordeaux. Slottet råder over 18 hektar vinmarker placeret mellem Cos d’Estournel og Lafon-Rochet – og ikke langt fra selveste Lafite Rothschild. Markerne der støder op til Cos d´Estournel er meget grusholdige og velegnede til Cabernet Sauvignon, imens den modsatte side af ejendommen har meget lerholdig jord, og derfor er bedst til Merlot. I 1855 klassifikationen fik slottet 5. cru status og i dag drives det af Bernard Audoy som også ejer nabos-lottet Cos d’Estournel.

Siden starten af 80’erne har Audoy-familien ført slottet frem til den anseelse, som det i dag nyder internationalt. Slottet er absolut værd at holde øje med p.g.a. dets meget fordelagtige forhold mellem pris og kvalitetsniveau. Man får ganske enkelt meget for pengene. Blendet hedder typisk 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot og 5% Cabernet Franc. Vinen modnes i egetræsfade (50% nye).

Til trods for beliggenheden i Saint-Estèphe giver Cos Labory stilmæssigt mindelser om de blødere vine fra Saint-Julien. Slottets vin besidder således typisk større elegance og finesse, og er hurtigere drikkemoden end de øvrige Saint-Estèphe vine, som kan være lidt ‘hårdere’.

Château Cos Labory årgang 2014 har en præcis og generøs duft med masser af solbær, hindbær og et strejf af violer. Pæn rød med et svagt brunt skær i kanten. Det er en blød og mellemfyldig vin med fine tanniner og mørke frugter i smagen, der ender ud i en elegant eftersmag. En St. Estèphe som tilbyder en masse og giver value-for-money.

Årgang 2015 får hele 93 point fra Wine Enthusiast, som skriver “Taking its name from the hill or Cos on which the vines are planted, this wine is dense and full of firm tannins. The fruit is there as well, ripe black currants waiting to come through the tannins. Give this wine time and drink from 2026.”

Engelske Decanter giver årgang 2015 flotte 91 point og skriver: “Very good briary, slightly spicy fruit. Good depth and freshness – quite seductive for St-Estèphe and continues the success of this château. Drinking Window: 2020-2032”