Goretti

Goretti en af de kun cirka 45 vingårde, der er registreret i det nye kult DOCG-område omkring byen Montefalco i provinsen Umbrien i Italien. Byen kaldes også Umbriens balkon p.g.a. den fantastiske udsigt.

Goretti har en lang stolt tradition for vinproduktion. Vingården lige uden for Perugia blev grundlagt omkring år 1900 or drives i dag af fjerde generation. Deres nøgleord er kvalitet, passion og stolthed, hvilket man kan smage i deres vine. Det er vine med ærlighed og personlighed, som er fantastiske eksempler på den helt særlige stil, som kun findes i Montefalco.

De røde vine laves på Sagrantino-druen, der kun dyrkes omkring byen, og ikke har andre “slægtninge” i Italien. Det er en meget svær drue at dyrke og vinificere, så måske derfor den ikke er mere udbredt. Det er målbart den drue i Italien, der har det største indhold af polyfenoler (tanniner, farvestoffer, frugtsmagsstoffer), det gør vinene til nogle af de mest komplekse vine i Italien. Goretti laver også spændende hvidvine lavet på Grechetto-druen.

Facts om Goretti