André Scherer

André Scherer er et af de mindre firmaer i Alsace med blot 7 ha. vinmarker og en normal årsproduktion på blot 120.000 flasker. Firmaet har til huse i den højest beliggende vinby i Alsace, Husseren-les-Chateaux, som også er en del af Alsaces vinrute. Her produceres nogle af de skønneste og kraftigste vine i Alsace.

Flere af firmaets vine er særlige “Reserve particuliere”, vine som kommer fra de ældste vinstokke. De råder over tre Alsace Grand Cru parceller, hvorfra deres aller bedste vine produceres: Eichberg, Pfersigberg og Goldert. André Scherer producerer vin fra alle Alsaces 7 godkendte druer, dog med hovedvægt på Gewurztraminer, Riesling og Pinot Gris.

Firmaet drives i dag af Christophe Scherer (niende generation!), der på en god måde har videreført traditionerne, men også har tilført ny dynamik i vinproduktionen. Han har en klassisk vinuddannelse fra de bedste steder i Bourgogne og Bordeaux Château – men har også været på studieophold på en winery i Australien for at lære om den nye verdens metoder.

Vi har købt god vin hos Scherer igennem mere end 30 år så der er således tale om et langvarigt samarbejde. Læs også om vores vinrejse til Alsace i 2014 inklusiv besøg hos Scherer.

Facts om André Scherer